Boîtier du trigramme sismique

La maîtrise de l'acupression est un art, tout comme la cuisine. Tout d'abord, on explore les méridiens, tout comme on lave les ingrédients. Ensuite, on réchauffe ses mains, comme on fait chauffer la poêle. Puis, on appuie délicatement à l'aide de deux doigts sur le point du rire, qui produit un son semblable à celui des ingrédients rissolant sur la poêle. L'acupuncteur doit être extrêmement minutieux pour ne pas appuyer par inadvertance sur le point léthal, comme le chef ne doit pas renverser de l'huile bouillante sur les plaques et provoquer une catastrophe. « Cette petite bille pique pile entre les points d'acupression, comme les acras de poisson que je boulote quand je prépare mes nouilles sautées. » — Pan Yinhu, se perdant dans ses pensées alors qu'il s'exerce à mémoriser les points d'acupuncture sur une sculpture de panda en bois.